Roa tamal con pollo y cerdo
PREPARACION
- Para el arroz: En una olla pon el agua y el aceite una vez rompa hervor agrega el contenido del sobre, revuelve para que todos los ingredientes se incorporen y deja cocinar alrededor de 30 minutos.
- Para la mezcla: En un sartén pon a calentar el aceite y saltea el pollo, la carne de cerdo, la cebolla larga y el ajo. Al finalizar la cocción agrega la zanahoria y las arvejas.
- Mezcla el salteado con el arroz y disfruta de un delicioso tamal.
