Roa tamal con pollo y cerdo
PREPARACION
- Para el arroz: En una olla pon el agua y el aceite una vez rompa hervor agrega el contenido del sobre, revuelve para que todos los ingredientes se incorporen y deja cocinar alrededor de 30 minutos.
- Para la mezcla: En un sartén pon a calentar el aceite y saltea el pimentón, las cebollas, las raíces chinas, el ajo. A la mitad de la cocción agrega los camarones y deja cocinar hasta que estén listos.
- Para servir: mezcla el arroz con las verduras salteadas, los camarones, la tortilla de huevo y el cebollín.
