Recetas Apanaroa

Croquetas de atún

Tiempo de preparación

30 minutos

Numero de porciones

10 porciones

INGREDIENTES:

  • 1 sobre  de ApanaRoa x 100 gr
  • 1 lata de atún Gustamar en aceite x 160 gr
  • 1 taza de arroz Roa preparado y frio
  • 1 cebolla cabezona finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 huevo duro picado finamente
  • 3 cdas de cilantro finamente picado
  • 2 huevos batidos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite para freír

PREPARACION

  • En un sartén saltear la cebolla y el ajo con un poco de sal y pimienta.
  • En un recipiente mezclar el arroz, el atún, el salteado, el huevo, el cilantro y mezclar bien hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
  • Formar bolitas medianas, pasarlas por el huevo batido y para finalizar por el ApanaRoa.
  • Frítalas en abundante aceite hasta que estén doradas.
Recetas arroz roa croquetas de atún
apanaroa con arina de arroz

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