Arroz con pollo agridulce
PREPARACION
- Para el pollo: marinar el pollo con la salsa soya y reservar. En una sartén con el aceite caliente sofreír el pollo hasta que esté dorado. Agregar la salsa agridulce y dejar cocinar hasta que espese. Por último agregar el ajonjolí tostado.
- Para el arroz: en una olla poner el aceite, el agua y los sobres de Caldo de Gallina desmenuzado, esperar hasta que empiece a hervir, agregar el arroz y dejar cocinar hasta que el agua se seque. Tapar, bajar el fuego y dejar cocinar. Agregar las arvejas, el cebollín, mezclar hasta integrar.
- Servir una porción de arroz y encima el pollo dulce.
